Salvia officinalis, pertenece a la familia de las labiadas, originaria de Europa de las zonas de clima templado. Las especies de Salvia incluyen hierbas anuales, bienales y perennes, así como subarbustos leñosos.Pueden vivir unos dos años y crecen hasta alcanzar unos 90 cm. de altura.Planta aromática, con tallos floríferos típicamente angulares, característicos de la familia Lamiaceae, hojas enteras,pecioladas, lanceoladas de color verde olivo,con el envés blanco.Los tallos florales producen pequeñas brácteas diferentes a las hojas basales. Las inflorescencias nacen en racimos o panículas que producen flores de color azul, rosa pálido, blanco...Muchas de las especies tienen tricomas sobre la superficie de las hojas, tallos y flores, lo que evita la pérdida hídrica. A veces esta pelusa es glandular y al frotar algunas de las células se rompen liberando aceites volátiles responsables de producir el peculiar aromade estas plantas. La Salvia tiene usos ornamentales, culinarios y terapéuticos.
Formatos M-13 , M-18